• W. H. Perron

Comment identifier et traiter les maladies des plants de tomates

Mis à jour : janv. 14


Comme tous bons jardiniers qui se respectent, les plants de tomates ont une place privilégiée dans nos jardins. Nous plantons, entretenons, taillons, fertilisons, piquetons et prenons soin de nos plants de tomates avec un dévouement sans égal. Mais, malgré tous ces soins et toute cette attention, il arrive parfois qu’une maladie frappe les tomates de notre jardin. Passons en revue certaines des maladies les plus courantes des plants de tomates et des moyens de les prévenir et de les gérer, sans avoir recours aux produits chimiques pour les contrôler.

Les différents types de maladies des tomates

Malheureusement, plusieurs agents pathogènes peuvent causer la maladie des plants de tomates. Il est important de parler brièvement des différents types de pathogènes et de la façon de les empêcher de frapper votre jardin en premier lieu.

Certains pathogènes de la maladie de la tomate sont des organismes fongiques tandis que d’autres sont bactériens ou même viraux et les taux d’infection dépendent de nombreux facteurs, notamment les vents, la température, l’humidité, la résistance variétale et la santé des plantes, pour n’en nommer que quelques-uns.

Il est important de se rappeler que les plants de tomates qui sont en santé et bien entretenus présentent souvent une plus grande résistance aux maladies des plants de tomates, il est donc essentiel de s’assurer que votre culture de tomates est suffisamment humide et que le sol est sain et fertile.

La prévention des maladies des plants de tomates

En plus de vous assurer que vos plants de tomates sont heureux et en santé, il y a quelques autres choses que vous pouvez faire pour aider à prévenir les maladies des plants de tomates. Voici neuf conseils pour vous aider à vous lancer sur la voie de plants de tomates productifs et exempts de maladies :

  • Faites des rotations de vos cultures. Comme de nombreux agents pathogènes de la tomate vivent dans le sol, plantez les tomates à un endroit différent dans le jardin chaque année.

  • Pincez immédiatement les feuilles avec tout signe de maladie et jetez-les à la poubelle pour éviter qu’une éventuelle infection ne se propage.

  • Ne travaillez pas dans le jardin lorsque le feuillage des tomates est mouillé ou vous risquez de propager par inadvertance des agents pathogènes d’une plante à l’autre.

  • Choisissez des variétés résistantes aux maladies lorsque vous choisissez les types de tomates à cultiver.

  • Enlever tous les débris de plants de tomates malades à la fin de la saison de croissance et les brûler ou les jeter à la poubelle. Ne mettez pas de feuillage malade dans le tas de compost.

  • Assurer une circulation d’air adéquate autour de chaque plante. Espacer les plants de tomates de 5 à 6 pieds les uns des autres.

  • Bien déchiqueter vos plants de tomates au début de la saison. Deux ou trois pouces de compost, de moisissure foliaire, de paille ou de foin servent à empêcher les spores fongiques du sol d’éclabousser les feuilles inférieures quand il pleut.

  • Essayez de garder le feuillage sec dans la mesure du possible. Des tuyaux d’irrigation manuelle ou des tuyaux d’arrosage vous permettent de cibler l’eau sur la zone des racines. Les éclaboussures des arroseurs aériens peuvent propager les maladies et le feuillage humide favorise les problèmes fongiques.

  • Désinfectez les pots vides si vous cultivez vos tomates dans des contenants, en utilisant une solution d’eau de Javel à 10 % à la fin de la saison de croissance et remplacez la terre de rempotage usée par un nouveau mélange chaque printemps.

Les 6 maladies les plus courantes des plants de tomates

Malgré tous vos efforts pour prévenir les maladies des tomates, il se peut qu’elles s’installent de temps à autre dans votre jardin. Voici un aperçu des six maladies les plus courantes des plants de tomates, avec de l’information sur l’identification, la prévention et la gestion de chacune d’entre elles.

Le mildiou

Symptômes : Cette maladie commune de la tomate se présente sous la forme de taches brunes en forme de taches en œil de taureau sur les feuilles inférieures d’une plante. Souvent, les tissus autour des taches jaunissent. Éventuellement, les feuilles infectées tomberont de la plante. Dans la plupart des cas, les tomates continueront à mûrir, même si les symptômes de la maladie progressent dans la plante.

Prévention : Le pathogène du mildiouvit dans le sol et une fois qu’un jardin a montré des signes du champignon du mildiou, il est là pour rester parce que l’organisme passe facilement l’hiver dans le sol, même dans des climats très froids. Heureusement, la plupart des tomates continueront à produire même dans les cas modérément graves de mildiou. Pour prévenir cette maladie fongique de la tomate, déchiqueter les plants avec une couche de papier journal recouverte d’herbe coupée non traitée, de paille, de moisissure des feuilles ou de compost fini immédiatement après leur plantation. Ce paillis forme une barrière protectrice, empêchant les spores du sol d’éclabousser le sol et de s’infiltrer dans la plante.

Traitement : Une fois que le champignon est atteint, les fongicides organiques à base de Bacillus subtilis ou de cuivre peuvent aider à prévenir ou à arrêter la propagation de cette maladie des plants de tomates. Les fongicides bicarbonates sont également efficaces (BiCarb, GreenCure, etc.).

Flétrissure fusarienne

Symptômes : Le pathogène responsable du flétrissement fusarique (Fusarium oxysporum) est généralement plus fréquent dans les régions

chaudes du sud, où cette maladie des tomates peut détruire des champs entiers. Les symptômes comprennent des tiges de feuilles tombantes. Parfois, une branche entière peut flétrir, en commençant souvent par la partie inférieure de la plante et en progressant ensuite vers le haut jusqu’à ce que la plante entière s’effondre. Pour confirmer une infection, coupez la tige principale de la plante et recherchez des stries foncées dans le sens de la longueur de la tige. Parfois, il y a aussi des chancres foncés à la base de la plante.

Prévention : Les spores de cette maladie de la tomate vivent dans le sol et peuvent survivre de nombreuses années. Ils sont répandus par l’équipement, l’eau, les débris végétaux et même par les humains et les animaux. La meilleure méthode de prévention est de planter des variétés résistantes si vous avez eu des problèmes de flétrissement fusarique dans le passé. Désinfectez également les cages et les piquets de tomates et vos outils avec une solution d’eau de Javel à 10 % à la fin de chaque saison.

Traitement : Une fois que cette maladie des plants de tomates est apparue, il n’y a pas grand-chose que vous puissiez faire pour la contrôler. Au lieu de cela, concentrez-vous sur la prévention pour les années à venir. La solarisation du sol peut aider à tuer les spores fongiques dans les quelques centimètres supérieurs du sol, et la rotation des cultures est essentielle. Il existe également plusieurs traitements fongicides biologiques qui peuvent être appliqués sur le sol (en rechercher un à base de la bactérie Streptomyces griseoviridis appelée MycoStop® ou un granulaire à base du champignon Trichoderma virens appelé Soil Guard®). Ces produits peuvent aider à empêcher l’infection de coloniser les racines des futures cultures.

Brûlure tardive (Late blight) Phytophthora infestans

Le mildiou, causé par Phytophthora infestans, est un parasite obligatoire susceptible de s'attaquer à tous les organes aériens de la plante. C’est une maladie commune et extrêmement destructive de la tomate. Le mildiou affecte davantage la tomate de champ que celle cultivée en serre sauf si les conditions serricoles sont fraîches et humides. Phytophthora infestans affecte également la pomme de terre, le poivron, l’aubergine, le pétunia et des mauvaises herbes des solanacées (surtout les morelles (Solanum spp.)). Au champ, la tomate est infectée si elle est cultivée près des champs de pommes de terre attaquées par le mildiou. En serre, l’inoculum provient des champs de pommes de terre infectés des environs. Le mildiou évolue rapidement si les conditions sont humides et que la maladie n’est pas contrôlée. Les cultures peuvent être détruites en quelques jours. Une fois établie, la lutte à Phytophthora est ardue, voire impossible. Les plants affectés sont distribués en foyers.

Symptômes :

Feuille : au début, présence de taches noir verdâtre, huileuses et irrégulières à l’apex ou à la marge des vieilles feuilles. Ce symptôme est caractéristique de la maladie.Dans des conditions humides, les taches s’agrandissent rapidement pour former des plages brunes aux contours irréguliers. Elles sont parfois entourées d’un halo vert pâle. À la face inférieure, un mycélium blanc grisâtre se développe à la marge des taches. Une sporulation peut se développer en bordure des taches ou des plages. La feuille entière peut flétrir, dépérir et mourir. Des chancres bruns peuvent se développer à partir du pétiole des feuilles.

Fruit : sur les fruits verts, présence de taches brun verdâtre, huileuses, bosselées, avec une marge irrégulière qui peuvent s’étendre sur la surface entière du fruit. Pourriture potentielle. Présence d’un mycélium blanc grisâtre sur l’épiderme.

Tige : présence de taches irrégulières, brun foncé à noires, débutant à la zone d’attache du pétiole des feuilles sur la tige ou à l’apex de la tige. Sous des conditions humides, présence de mycélium. Les taches prennent rapidement de l’expansion et évoluent en des chancres pouvant couvrir ou encercler toute la tige. Les tiges infectées sont fragiles, cassent facilement et peuvent mourir.

Plant : dépérissement partiel ou complet. Odeur de poisson.

Prévention : Différentes souches de mildiou ont fait leur apparition au cours des dernières décennies. Les spores de cette maladie se propagent rapidement, se déplaçant au gré du vent sur des kilomètres. Il ne s’agit pas d’un pathogène courant, mais si le mildiou est signalé dans votre région, vous ne pouvez pas faire grand-chose pour prévenir la maladie, car les spores se propagent si rapidement. Ne plantez que des plantes cultivées localement pour aider à garder l’agent pathogène hors de votre région.

Traitement : Une fois que le mildiou frappe, il n’y a pas grand-chose à faire. Enlever les plants infestés, mettez-les dans un sac poubelle et jetez-les pour empêcher la maladie de se propager. Les fongicides organiques à base de Bacillus subtilis sont quelque peu efficaces pour prévenir cette maladie des plants de tomates lorsqu’elle est découverte dans votre région.

Tache septorienne - Septoria leaf spot- Septoria lycopersici

Symptômes : Les feuilles inférieures se couvrent de petites taches brunes, rondes, pouvant atteindre 5- 6 mm (1/4 po) de diamètre. Le bord des taches est sombre et le centre plus pâle.De minuscules formations fongiques noires sont visibles au centre des lésions.Les plants infectés peuvent perdre rapidement leurs feuilles s’ils ne sont pas traités.

Prévention : Enlever les plants de tomates malades à la fin de la saison pour empêcher les spores de passer l’hiver dans le jardin. Coupez et détruisez les feuilles infectées dès que vous les voyez et désinfectez le matériel d’élagage avant de passer d’une plante à une autre.

Traitement : Les fongicides organiques à base de cuivre ou de Bacillus subtilis sont efficaces contre la tache septorienne, surtout lorsqu’ils sont utilisés comme mesure préventive.

Flétrissement bactérien méridional

Symptômes : Malheureusement, une fois présent, le flétrissement bactérien méridional (Ralstonia solanacearum) est une maladie des plants de tomate qui se propage comme un feu sauvage. Elle est transmise par le sol, mais les bactéries qui causent cette maladie de la tomate peuvent se propager par le sol, l’eau, les débris végétaux et même les vêtements, les outils et la peau. On le trouve naturellement dans les serres, mais il peut arriver dans le jardin par des plantes infectées qui ont été achetées. Les symptômes initiaux comprennent le flétrissement de quelques feuilles seulement sur une plante, tandis que le reste du feuillage semble sain. Avec le temps, de plus en plus de feuilles flétrissent et deviennent jaunes jusqu’à ce que toutes les feuilles succombent, bien que la tige reste droite. Des fils d’exsudat fins sortent des tiges coupées, et lorsqu’ils sont placés dans l’eau, des jets laiteux de bactéries sortent de la coupe.

Prévention : Le flétrissement bactérien méridional est transmis par le sol et peut survivre pendant de longues périodes dans le sol sur les racines et les débris végétaux. Comme beaucoup d’autres maladies de la tomate, elle favorise les températures élevées et l’humidité élevée. La meilleure façon de prévenir cette maladie est d’acheter et de planter uniquement des plantes cultivées localement ou de cultiver vos propres plantes à partir de semences. Le flétrissement bactérien méridional est plus fréquent dans les régions plus chaudes, mais il a également été observé au Massachusetts et dans d’autres régions nordiques.

Traitement : Il n’existe aucun remède contre cette maladie. Une fois confirmé, les plantes infectées doivent être immédiatement enlevées et jetées à la poubelle.

Flétrissement verticillien

Symptômes : Cette maladie fongique est causée par plusieurs pathogènes du sol (Verticillium spp.). Lorsqu’ils sont présents dans une plante de tomate, ils bloquent le tissu vasculaire de la plante et provoquent le flétrissement des feuilles et des tiges. Les symptômes progressent lentement, souvent une tige à la fois. Finalement, toute la plante jaunit et se flétrit. Pour confirmer le diagnostic, couper la tige principale de la plante et rechercher une décoloration brun foncé à l’intérieur. Le flétrissement verticillien est plus problématique à la fin de l’été.

Prévention : Les champignons Verticillium peuvent survivre pendant de nombreuses années dans le sol et sur les plantes. Ils prospèrent dans des températures estivales légèrement plus fraîches (entre 70 et 80 degrés F). Ne plantez que des variétés résistantes.

Traitement : Une fois le flétrissement verticillien survenu, il n’y a pas grand-chose que vous puissiez faire pour contrôler l’infection de l’année en cours. Au lieu de cela, concentrez-vous sur la prévention de cette maladie des plants de tomates dans les années à venir. La solarisation du sol aidera à tuer les spores fongiques dans les quelques centimètres supérieurs du sol. Pratiquer la rotation des cultures : ne pas planter d’autres membres de la même famille végétale dans la même zone de plantation pendant au moins quatre ans après l’infection.


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